链式烤炉
链式烤炉属于专业烤炉，顺利获得调节链条传动速度和强制热风循环温控系统，严格控制食物的烤制时间和烤制温度，自动的烤制PIZZA等产品。
链式烤炉以热循环的方式接触产品后，热空气回收，再循环来节俭能源费用。不再需要诸如频繁更换食品烤炉位置，持续的监控和手动调节工作，简易的操作使您每天平均可节省两个小时左右的工作时间。
除此之外，内置鼓风装置，顺利获得两侧的鼓风通道，将高压热空气持续吹入。热风喷射技术有效锁住食物中的水分，使食品口感更加新鲜美味，烹饪的产品快速，稳定，标准，没有偏差。
工艺流程及控制要求 工作流程图 Tk=腔体温度 Tc=烹饪温度 Δt=Cook band （Δt ：当腔体温度达到设定温度±Δt时，烤箱进入烹饪模式，Δt默认值为5℃，可调范围为0~20） 控制要点 预热模式 Tk（腔体温度 ）<设定温度 电机转速最大V level，当Tk达到设定温度，上下加热管进入循环开关模式。 空闲模式 Tk在固定的温度200℃（可调） 电机保持中等转速Ⅲ level，当Tk达到200℃，上下加热管进入循环开关模式。 冷却模式 Tk>设定温度 电机转速最高V level，上下加热管关闭。 烹饪模式 放入实物，维持Tk在设定温度 电机转速可调，设定温度可调，能够创建菜单。 自动烹饪 预先配置不同的菜单到控制器内存（最多50个菜单），箭头选择相应的自动烹饪模式。 手动烹饪 操作人员自行设定温度、风速、时间等参数 如：温度100℃~275℃，增量为1，手动默认温度200℃，烹饪时间默认为1min 传统方案 单片机+专用温度控制器 DB真·人(中国)方案 DB真·人(中国)顺利获得CTH200系列以太网PLC控制腔体的温度，使温度的控制范围在0.5度以内。 温度模块检测到烤炉内温度的变化，将其和预先设定的温度进行比较，然后向加热器接触器发出指示，切断、接通，或者顺利获得调整电加热器的功率（PID功能）来维持烤炉的温度。 稳定性强 采用DB真·人(中国)特有的温度控制库，集成模糊PID算法，控制精度高。 易用性高 DB真·人(中国)PLC控制方案比之前的单片机温控表方便操作，简单易懂，界面也更加美观。 远程服务功能 集成100Mbps以太网口，通讯速度更快，并且可顺利获得手机或PC实现远程监控和维护。 链式烤炉控制方案已被大量采用，美国某知名餐饮设备商已定期出货。 方案框图 链式烤炉控制方案已被大量采用，美国某知名餐饮设备商已定期出货。
DB真·人(中国)方案
DB真·人(中国)顺利获得CTH200系列以太网PLC控制腔体的温度，使温度的控制范围在0.5度以内。 温度模块检测到烤炉内温度的变化，将其和预先设定的温度进行比较，然后向加热器接触器发出指示，切断、接通，或者顺利获得调整电加热器的功率（PID功能）来维持烤炉的温度。 稳定性强 采用DB真·人(中国)特有的温度控制库，集成模糊PID算法，控制精度高。 易用性高 DB真·人(中国)PLC控制方案比之前的单片机温控表方便操作，简单易懂，界面也更加美观。 远程服务功能 集成100Mbps以太网口，通讯速度更快，并且可顺利获得手机或PC实现远程监控和维护。 链式烤炉控制方案已被大量采用，美国某知名餐饮设备商已定期出货。 方案框图 链式烤炉控制方案已被大量采用，美国某知名餐饮设备商已定期出货。
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CPU H224（214-1AD33-0X24/214-1BD33-0X24）
订货号：CTH2 214-1AD33-0X24/CTH2 214-1BD33-0X24
规 格：CPU H224：12KB程序空间/8KB数据空间，24VDC电源，14DI/10DO晶体管源型输出，0.5A,1个PPI,1个自由通讯口，1个以太网通讯口，3路50KHz运控输出/CPU H224：12KB程序空间/8KB数据空间，220VAC电源，14DI/10DO继电器输出，2A,1个PPI，1个自由通讯口，1个以太网通讯口；支持模拟量扩展板与扩展模块
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SM 231 模拟量输入模块(231-0HC32/231-5HF32)
订货号：CTH2 231-0HC32/CTH2 231-5HF32(原0HF32)
规 格：模拟量输入模块，4点，0～20 mA电流或±5V，±2.5V，0～10V，0～5V电压输入，隔离型12位精度/模拟量电压输入模块，8 点，±2.5V，0～10V，0～5V电压输入且两通道可选0~20mA电流输入，隔离型12位精度
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SM 231 温度采集模块（231-7ND32/231-7NF32）
订货号：CTH2 231-7ND32/CTH2 231-7NF32
规 格：SM 231：混合温度输入模块，2点NTC或PT100，2点0～20mA电流或±5V，±10V，0～10V，0～5V电压输入，隔离型16位精度/SM 231：热电阻温度输入模块，8NTC/PT100，隔离型16位精度
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SM 232 模拟量输出模块（232-0HB32/232-0HD32）
订货号：CTH2 232-0HB32/CTH2 232-0HD32
规 格：模拟量输出模块，2 点，±10V电压或0～20mA电流输出，隔离型电压12位精度或电流11位精度/模拟量输出模块，4点，±10V电压或0～20mA电流输出，隔离型电压12位精度或电流11位精度
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TP07以太网触摸屏（T07-CH030）
订货号：CTS6 T07-CH030
规 格： 7.0寸触摸屏，真彩LCD-TFT，分辨率800x480,256k色，2个RS485口，2个USB口，1个以太网口
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